Reviews / Mezcal from Santa Catarina Minas, Oaxaca
Mezcal from Santa Catarina Minas, Oaxaca
Santa Catarina Minas is the clay-pot capital of mezcal. The village's olla de barro distillation tradition – direct-fired clay pots, no copper anywhere in the still – is the defining production choice for Real Minero, Lalocura, Del Maguey Minero, and Del Maguey Iberico. Minas-style mezcal is heavier, more textured, and more savory than anything made in copper; the clay extracts a register copper cannot. If you want to understand what 'ancestral' tastes like, this is the village's vocabulary. For a clay-still introduction, Real Minero's barril is reference.
- Real Minero Pechuga con Tobala, Largo, Barril – 5.0/5 · Real Minero · $70
- Pasión Ancestral Arroqueño-Tepextate – 5.0/5 · Pasión Ancestral · $70
- Real Minero Largo – 5.0/5 · Real Minero · $170
- Real Minero Marteño, Coyota – 5.0/5 · Real Minero · $70
- El Destilado Barril - Tio Pedro Hernandez – 5.0/5 · El Destilado · $70
- Sabelotodo Largo / Espadin – 5.0/5 · Sabelotodo · $70
- Real Minero Sierrudo, Largo, Arroqueño, Cuishe – 4.5/5 · Real Minero · $70
- Pasión Ancestral Arroqueño-Cucharilla – 4.5/5 · Pasión Ancestral · $70
- Real Minero Espadin, Largo, Tripon, Barril – 4.5/5 · Real Minero · $70
- 5 Sentidos Pechuga Minero – 4.5/5 · 5 Sentidos · $175
- Pasión Ancestral Ensamble Tradicional – 4.5/5 · Pasión Ancestral · $70
- Real Minero Arroqueño, Espadín, Mexicanito, Marteño – 4.5/5 · Real Minero · $70
- Los Perditos Tepeztate – 4.5/5 · Los Perditos Mezcal · $65
- Las Melodías de la Luna Cacao – 4.5/5 · Las Melodías de la Luna Mezcal · $70
- Puntiagudo Cuishe – 4.5/5 · Puntiagudo · $70
- Lalocura Tobalá Orejón de la época de las lluvias – 4.5/5 · Lalocura Mezcal · $70
- Lalocura Cuixe-Tepeztate – 4.5/5 · Lalocura Mezcal · $70
- Rambha Jabali / Espadin – 4.5/5 · Rambha Mezcal · $70
- Real Minero Espadin, Becuela, Tobalá – 4.5/5 · Real Minero · $70
- Las Melodías de la Luna Espadin – 4.5/5 · Las Melodías de la Luna Mezcal · $70
- Maguey Melate Tobaziche & Madre Cuixe – 4.5/5 · Maguey Melate · $65
- Real Minero Largo, Espadin, San Martinero, Madrecuishe – 4.5/5 · Real Minero · $200
- Puntiagudo Barril- Rolando Ángeles – 4.5/5 · Puntiagudo · $70
- Rambha Lobster Pechuga Puntas – 4.5/5 · Rambha Mezcal · $70
- Real Minero Carne, Marteño – 4.5/5 · Real Minero · $70
- Pescador de Sueños Marteño – 4.5/5 · Pescador de Sueños Mezcal · $70
- Real Minero Pechuga – 4.5/5 · Real Minero · $70
- Rambha Espadin Capon – 4.5/5 · Rambha Mezcal · $150
- Rambha Arroqueño – 4.5/5 · Rambha Mezcal · $150
- Real Minero Cuishe Verde – 4.5/5 · Real Minero · $70
- Real Minero Marteño – 4.5/5 · Real Minero · $160
- 5 Sentidos Sierrudo y Arroqueno – 4.5/5 · 5 Sentidos · $165
- Chinga Quedito Sierra Negra – 4.5/5 · Chinga Quedito Mezcal · $70
- Lalocura San Martinero – 4.5/5 · Lalocura Mezcal · $70
- Real Minero Largo, Espadin, Coyota, Becuela, Tobala – 4.5/5 · Real Minero · $70
- Real Minero Arroqueño – 4.5/5 · Real Minero · $70
- Real Minero Tobala, Marteño – 4.5/5 · Real Minero · $70
- Real Minero Espadin, Sierrudo, Barril – 4.5/5 · Real Minero · $70
- Real Minero Tobala Capon – 4.5/5 · Real Minero · $70
- Real Minero San Martinero – 4.5/5 · Real Minero · $200
- Real Minero Espadin, Barril, Largo, Mexicanito – 4.5/5 · Real Minero · $70
- Puntiagudo Tobasiche / Marteño – 4.5/5 · Puntiagudo · $70
- Real Minero Tripon – 4.5/5 · Real Minero · $70
- Lalocura Pechuga – 4.5/5 · Lalocura Mezcal · $70
- Lalocura Tobala – 4.5/5 · Lalocura Mezcal · $70
- Real Minero Becuela – 4.5/5 · Real Minero · $70
- Puntiagudo Arroqueno / Tobasiche – 4.5/5 · Puntiagudo · $70
- Lalocura Espadin – 4.5/5 · Lalocura Mezcal · $70
- Lalocura Arroqueno – 4.5/5 · Lalocura Mezcal · $70
- Agave Mixtape Dani Espadin con Quiote – 4.5/5 · Agave Mixtape · $62
- Real Minero Coyota – 4.5/5 · Real Minero · $200
- Real Minero Espadin – 4.5/5 · Real Minero · $70
- Pescador de Sueños Pechuga – 4.5/5 · Pescador de Sueños Mezcal · $70
- Real Minero Barril, Espadin, Coyota, Tobala, Becuela – 4.5/5 · Real Minero · $200
- Real Minero Sierrudo – 4.5/5 · Real Minero · $70
- Real Minero Barril, Madrecuishe – 4.5/5 · Real Minero · $70
- Real Minero Barril, Cuishe – 4.5/5 · Real Minero · $70
- Real Minero Tobala – 4.5/5 · Real Minero · $70
- 5 Sentidos Marteño con Espadin – 4.0/5 · 5 Sentidos · $155
- Pasión Ancestral Barril-Marteño-Largo – 4.0/5 · Pasión Ancestral · $70
- Real Minero De Carne – 4.0/5 · Real Minero · $200
- Los Perditos Arroqueño – 4.0/5 · Los Perditos Mezcal · $60
- Pasión Ancestral Becuela – 4.0/5 · Pasión Ancestral · $70
- Pasión Ancestral Espina Negra – 4.0/5 · Pasión Ancestral · $65
- 5 Sentidos Arroqueño – 4.0/5 · 5 Sentidos · $70
- Puntiagudo Espina Negra – 4.0/5 · Puntiagudo · $70
- Las Melodías de la Luna Tobala – 4.0/5 · Las Melodías de la Luna Mezcal · $70
- Lalocura Tobasiche-Barril – 4.0/5 · Lalocura Mezcal · $70
- Sabelotodo Tripon – 4.0/5 · Sabelotodo · $70
- Maguey Melate Espadin - Heladio López Luis – 4.0/5 · Maguey Melate · $65
- Lalocura Rainy Season Tobasiche-Espadín – 4.0/5 · Agave Mixtape, Lalocura Mezcal · $70
- Real Minero Espadin Penca Corta, Espadin Penca Larga – 4.0/5 · Real Minero · $70
- Maguey Melate Tobaziche - Felix Cruz Angeles – 4.0/5 · Maguey Melate · $60
- Comunidad No. 12 – 4.0/5 · Comunidad · $172
- 5 Sentidos Tobala y Tobaziche – 4.0/5 · 5 Sentidos · $68
- Sacapalabras Pechuga – 4.0/5 · Sacapalabras Mezcal · $70
- Del Maguey Pechuga – 4.0/5 · Del Maguey Mezcal · $215
- Puntiagudo Tobala Pechuga – 4.0/5 · Puntiagudo · $70
- Rambha Barril Verde – 4.0/5 · Rambha Mezcal · $150
- Sacapalabras Espadin – 4.0/5 · Sacapalabras Mezcal · $55
- Del Maguey Minero – 4.0/5 · Del Maguey Mezcal · $75
- 5 Sentidos Tobala y Cuixe – 4.0/5 · 5 Sentidos · $70
- Lalocura Tobasiche – 4.0/5 · Agave Mixtape, Lalocura Mezcal · $70
- Praedium Ensamble de 7 – 4.0/5 · Praedium Mezcal · $70
- Sabelotodo Largo – 4.0/5 · Sabelotodo · $70
- Sabelotodo Espadin – 4.0/5 · Sabelotodo · $70
- Sacapalabras San Martinero – 4.0/5 · Sacapalabras Mezcal · $65
- Chinga Quedito Jabali – 4.0/5 · Chinga Quedito Mezcal · $70
- Praedium Espadin / Tobasiche – 4.0/5 · Praedium Mezcal · $70
- Lalocura Tobala-Tobasiche – 4.0/5 · Agave Mixtape, Lalocura Mezcal · $70
- Chinga Quedito Pechuga – 4.0/5 · Chinga Quedito Mezcal · $70
- Lalocura San Martinero, Tobasiche, Espadin – 4.0/5 · Agave Mixtape, Lalocura Mezcal · $70
- Real Minero Cuishe – 4.0/5 · Real Minero · $70
- Del Maguey Arroqueno – 4.0/5 · Del Maguey Mezcal · $70
- Rambha Espadin – 4.0/5 · Rambha Mezcal · $150
- Real Minero Barril – 4.0/5 · Real Minero · $70
- Lalocura Tobasiche-Espadin – 4.0/5 · Lalocura Mezcal · $70
- Cuish Cerrudo – 4.0/5 · Cuish Mezcales · $70
- Sin Gusano Tobaziche - Minas – 4.0/5 · Sin Gusano Project · $65
- Rambha Tobasiche – 4.0/5 · Rambha Mezcal · $150
- Comunidad No. 11 – 4.0/5 · Comunidad · $175
- Comunidad No. 10 – 4.0/5 · Comunidad · $172
- Sabelotodo Mexicano – 4.0/5 · Sabelotodo · $70
- Real Minero Barril, Espadin, Tobala – 4.0/5 · Real Minero · $200
- El Destilado Tobaziche - Tio Pedro – 4.0/5 · El Destilado · $70
- Palenqueros Espadin - Tobaziche – 4.0/5 · Palenqueros · $87
- Sabelotodo Tobala / Barril – 4.0/5 · Sabelotodo · $70
- Sabelotodo Arroqueno – 4.0/5 · Sabelotodo · $70
- Sabelotodo Pechuga – 4.0/5 · Sabelotodo · $70
- Comunidad No. 9 – 4.0/5 · Comunidad · $172
- Lalocura Espadín con Quiote (Capón) – 4.0/5 · Agave Mixtape, Lalocura Mezcal · $70
- Agave Mixtape Lalo Cuishe-Tepeztate – 4.0/5 · Agave Mixtape · $68
- Sacapalabras Tobala – 4.0/5 · Sacapalabras Mezcal · $70
- 5 Sentidos Espadin-Arroqueno – 4.0/5 · 5 Sentidos · $70
- Sacapalabras Tobasiche – 4.0/5 · Sacapalabras Mezcal · $65
- Sacapalabras Cuishe – 4.0/5 · Sacapalabras Mezcal · $65
- Real Minero Espadin y Largo – 4.0/5 · Real Minero · $70
- 5 Sentidos Tobaziche - Tio Pedro – 4.0/5 · 5 Sentidos · $64
- Lalocura Tepeztate – 4.0/5 · Lalocura Mezcal · $70
- Maguey Melate Arroqueno - Rosario Ángeles Vasquéz – 4.0/5 · Maguey Melate · $70
- Maguey Melate Barril - Antonio Martinez – 4.0/5 · Maguey Melate · $70
- Lalocura San Martinero - Tobasiche – 4.0/5 · Agave Mixtape, Lalocura Mezcal · $70
- Don Amado Tobala & Bicuishe – 4.0/5 · Don Amado Mezcal · $65
- Maguey Melate Tobaziche - Felix Angeles Arellanes – 4.0/5 · Maguey Melate · $55
- Lalocura Cuishe – 4.0/5 · Lalocura Mezcal · $70
- Real Minero Largo, Becuela – 4.0/5 · Real Minero · $200
- Real Minero Largo, Tobala – 4.0/5 · Real Minero · $200
- Real Minero Marteño, Barril – 4.0/5 · Real Minero · $160
- 5 Sentidos Espadin - Tio Pedro – 4.0/5 · 5 Sentidos · $70
- 5 Sentidos Espadin-Tobaziche – 3.5/5 · 5 Sentidos · $125
- Pasión Ancestral Espadin con Café – 3.5/5 · Pasión Ancestral · $70
- Real Minero Tequiliana – 3.5/5 · Real Minero · $200
- Pasión Ancestral Espadin – 3.5/5 · Pasión Ancestral · $65
- Maguey Melate Marteño – 3.5/5 · Maguey Melate · $70
- 5 Sentidos Arroqueno con Barril – 3.5/5 · 5 Sentidos · $70
- Madre Ancestral, Espadin and Tobasiche – 3.5/5 · Madre Mezcal · $150
- Mina Real Blanco – 3.5/5 · Mina Real Mezcal · $45
- Lalocura Cuishe-Espadin – 3.5/5 · Agave Mixtape, Lalocura Mezcal · $70
- Chinga Quedito Marteño – 3.5/5 · Chinga Quedito Mezcal · $70
- Cuish Arroqueno - Rufino Felipe Martinez – 3.5/5 · Cuish Mezcales · $70
- Lalocura Puntas de Espadin – 3.5/5 · Agave Mixtape, Lalocura Mezcal · $70
- Del Maguey Iberico – 3.5/5 · Del Maguey Mezcal · $70
- Praedium Espadin – 3.5/5 · Praedium Mezcal · $70
- Don Amado Tepeztate – 3.5/5 · Don Amado Mezcal · $180
- Palenqueros Tobaziche - Rey Arellanes – 3.5/5 · Palenqueros · $90
- Agave Mixtape – 3.5/5 · Agave Mixtape · $70
- Sacapalabras Tobasiche - Espadin – 3.5/5 · Sacapalabras Mezcal · $60
- Bozal Barril – 3.5/5 · Bozal Mezcal · $70
- Del Maguey Barril – 3.5/5 · Del Maguey Mezcal · $70
- Borroso - Rey Arellanes – 3.5/5 · Borroso Mezcal · $55
- Don Amado Tripon, Barril, & Bicuishe – 3.5/5 · Don Amado Mezcal · $65
- Don Amado Largo – 3.5/5 · Don Amado Mezcal · $70
- 5 Sentidos Barril - Tio Pedro – 3.0/5 · 5 Sentidos · $68
- Don Amado Rustico – 3.0/5 · Don Amado Mezcal · $55
- Cuish Largo – 3.0/5 · Cuish Mezcales · $70
- Real Minero Arroqueno, Sierrudo, Tobala Capon, Barril, Coyota Capon, De Lumbre – 3.0/5 · Real Minero · $70
- Don Amado Arroqueno – 3.0/5 · Don Amado Mezcal · $65
- Maguey Melate Largo – 3.0/5 · Maguey Melate · $65
- Mina Real Reposado – 3.0/5 · Mina Real Mezcal · $46
- Don Amado Pechuga – 2.5/5 · Don Amado Mezcal · $70
- Don Amado Anejo – 2.5/5 · Don Amado Mezcal · $65
- Don Amado Reposado – 2.5/5 · Don Amado Mezcal · $60